Když člověk zavítá do cizího města a nemá příliš času, zajde se občerstvit do první restaurce, kterou uvidí. A nemusí být vždy spokojený. Proto máme jeden tip pro ty, kteří přijedou do Uherského Brodu. Na Hradišťské ulici, kousek od Tyršových sadů na jedné straně a Mariánského náměstí na opačné, se nachází restaurace Viktoria. Byla otevřena v roce 2005 a od té doby se zde vaří hlavně česká oblíbená jídla. Na denním menu je vždy polévka a čtyři hlavní jídla, takže si podle své chuti vybere každý. Mimo dobu oběda se podávají jídla z jídelního lístku, kde strávníci najdou i minutky. Nabídku jídel doplňují alkoholické a nealkoholické nápoje. Otevřeno je denně od deseti hodin dopoledne až do večera, do 22. hodiny. Jediným dnem, kdy dveře restaurace Viktoria zůstávají zamčené, je neděle. Večer, v době, kdy se hrají významná fotbalová a hokejová utkání, se v restauraci scházejí štamgasti, aby je společně sledovali na velké televizní obrazovce. Kapacita restaurace je 45 osob a protože je o její služby velký zájem, chtěl by Pavel Bočáň její prostory ještě rozšířit a zřídit u restaurace venkovní zahrádku, která by lákala k posezení zejména v letních měsících. U restaurace je možné pohodlně zaparkovat, hosté se v jejích prostorách mají možnost díky bezplatnému Wi-Fi připojit k internetu.
Kromě prostor s jídelními stoly je v restauraci Viktoria také salonek pro třicet osob. Zde je po předchozí domluvě možné pořádat rodinné i firemní oslavy a večírky. Prostor salonku je oddělený, takže hosté mají naprosté soukromí.