Placka, která dobyla svět: Příběh italské pizzy

Italská pizza, pokrm, který se zrodil z jednoduchých ingrediencí, je dnes celosvětovým fenoménem. Jaké jsou její kořeny, jak se vyvíjela a proč si získala srdce milionů lidí? Pojďte s námi prozkoumat příběh tohoto gurmánského klenotu.

Jak vznikla pizza a odkud pochází?

Pizza, jak ji známe dnes, má své kořeny ve starověkém Římě a Řecku, kde se pekly jednoduché placky zdobené olivovým olejem, bylinkami a sýrem. První pizzerie začaly v Itálii vznikat již v 17. století, skutečná revoluce však nastala v Neapoli během 18. století, kdy začali tamní kuchaři hojně používat rajčata, a pizza se formovala do své dnešní podoby. Velký milník v historii představovala pizza Margherita, která vznikla v roce 1889 na počest královny Margherity Savojské. Tato jednoduchá kombinace rajčat, mozzarelly a bazalky barevně připomínala italskou vlajku a stala se symbolem národní hrdosti.

Během 19. století se pizza díky italským přistěhovalcům rychle rozšířila po celém světě. V Česku však byla dlouho synonymem buchtovitého těsta zdobeného nekvalitním sýrem a uzeninami. Pravou chuť Itálie mohli Češi ochutnat až v roce 1996, kdy se v Praze otevřela první italská restaurace pro českou klientelu. Český národ si pizzu hned zamiloval, a dnes pizzerie nechybí v žádném menším městě.

Poctivá chuť Itálie přímo v Pardubicích

Pokud hledáte pizzu, která potěší nejen chuťové pohárky, ale i oči, pak jste v Delipizza na správné adrese. Těsto tu připravují výhradně z čerstvých surovin podle vlastní receptury, a každá pizza je malým uměleckým dílem – od klasické Margherity s voňavou bazalkou až po odvážnou Duo pizzu Burgr s okraji plněnými párkem s hořčicí. Ať už si vyberete šťavnaté kuřecí s anglickou slaninou, nebo třeba sýrovou symfonii Quattro, vždy vás čeká bohatá obloha a chuť, která vás přenese rovnou do Itálie.

V Delipizza myslí nejen na kvalitu, ale i na pohodlí zákazníků. Díky službě rozvoz pizza si můžete vychutnat pravou chuť Itálie přímo u vás doma – doručení garantují do 40 minut, jinak dostanete pizzu zdarma. Při osobním vyzvednutí vás navíc potěší sleva 50 Kč, při větších objednávkách získáte až 40% slevu, a každé pondělí až čtvrtek běží akce 2+1 pizza zdarma. Objednávat můžete snadno přes aplikaci, web nebo telefon. Delipizza má otevřeno každý den od rána do noci, takže na pravou chuť Itálie nikdy nebudete dlouho čekat.