Když jde o pečivo, rozhodně se vyplatí vsadit na kvalitu. Pekárna je místem, kde se snoubí tradice a poctivá práce pekařů, kteří vstávají za svítání, aby váš den mohl začít křupavým rohlíkem nebo vláčným chlebem. Proč je pečivo z pekárny stále tou nejlepší volbou?
Křupavá iluze versus opravdová kvalita
Oddělení pečiva v supermarketu má své kouzlo. Vůně čerstvě upečeného chleba, teplý bochník, který se ještě rosí v igelitu – člověk snadno podlehne. Ale co přijde potom? Druhý den se chleba drobí, třetí den už voní kysele a brzy se objeví plíseň. Je to smutný osud levného pečiva ze zmrazených polotovarů, jehož jedinou předností je nízká cena. Složení plné podřadných surovin, konzervantů a stabilizátorů se samozřejmě projeví jak na chuti, tak na výživových hodnotách pečiva.
Na druhé straně barikády stojí řemeslný chléb z rukou poctivých pekařů. Některé zákazníky odradí vyšší cenou, ovšem oproti bochníku za třicet korun vám vydrží v dobré kondici klidně celý týden. Rozdíl mezi chlebem z kvalitní mouky a tím, co znáte z obchodů, poznáte na první zakousnutí. Pekařství mají navíc ještě jednu výhodu, nabízí mnohem širší výběr pečiva – od žitného chleba a semínkových baget až po sladké koláče, které vás přenesou do dětství. Tak až příště půjdete kolem pekárny, zkuste se zastavit.
Kde sežene kvalitní řemeslné pečivo?
Pekařství MaM s.r.o. z Prostějova si už od roku 1991 dává záležet na tom, aby na stolech jejich zákazníků vonělo jen to nejlepší pečivo. Začínali jako rodinný podnik a dodnes si drží kouzlo řemeslné tradice – těsto zpracovávají ručně, pečlivě hlídají kvalitu surovin a drží se osvědčených postupů. Ať už sáhnete po jejich lahodných koláčích, Prostějovském pšenično-žitném chlebu oceněném titulem „Výrobek Olomouckého kraje“ nebo po křupavých rohlících, můžete si být jistí, že dostanete výrobek plný chuti a bez zbytečných chemických přísad.
S více než 150 druhy pečiva oslovují milovníky klasiky i ty, co hledají zdravější alternativy. Na osmi pobočkách pekařství MaM, rozesetých po Prostějově, Olomouci a Uničově, najdete široký výběr sladkých i slaných pokušení. Pekařství MaM zásobuje své prodejny i řadu partnerů, od menších obchůdků až po školy a velké obchodní řetězce, kde můžete ochutnat jejich vypečené speciality. Pekařství se postupně rozrostlo také o cukrárnu a malou výrobnu lahůdek, které nabízí bohatě obložené croissanty, poctivé chlebíčky a zákusky s krémem tak lahodným, že riskujete silnou závislost.
