Ne každý z nás v kuchyni tráví čas s chutí. Lépe řečeno - vaření není hobby každého z nás. Když se k tomu navíc přidá...
Jídlo
Zažijte chuťové dobrodružství s našimi tipy na nejlepší české i zahraniční restaurace a kuchyně. Inspirujte se novými chutěmi a světovými trendy.
Asijská jídla: znáte Ramen, Phở bò, Tom Yum a soba nudle?
Asijská kuchyně je proslulá svou rozmanitostí a bohatstvím chutí a vůní. Ať už milujete sladké, kyselé, hořké nebo pálivé, z asijského jídelníčku si vybere každý…Pokrmy...
Silvestrovské pohoštění: Jednohubky, pomazánky a pochoutky
Přestože v současné chvíli většina z nás řeší hlavně blížící se Štědrý den, zároveň je za rohem i Silvestr. A ať už tuto magickou noc...
Proč dát přednost pečivu z pekárny?
Když jde o pečivo, rozhodně se vyplatí vsadit na kvalitu. Pekárna je místem, kde se snoubí tradice a poctivá práce pekařů, kteří vstávají za svítání,...
Recepty na nejlepší svařák: Klasický, z bílého vína i nealko
Když se v ulicích rozvoní směs skořice, hřebíčku a svařeného vína, víte, že Vánoce už klepou na dveře. Svařák je symbolem adventní pohody už dlouhá...
Placka, která dobyla svět: Příběh italské pizzy
Italská pizza, pokrm, který se zrodil z jednoduchých ingrediencí, je dnes celosvětovým fenoménem. Jaké jsou její kořeny, jak se vyvíjela a proč si získala srdce...
Nádražní bufety jsou českým unikátem, který ale mizí
Nádražní bufety jsou neodmyslitelnou součástí železniční historie. Tyhle nenápadné podniky u perónů byly kdysi srdcem cestování, kde se potkávali neznámí lidé, čas zpomalil a zmeškaný...
Trendy v cateringu: Co dnes frčí na svatbách a oslavách?
Ať už jde o svatby, firemní akce, nebo rodinné oslavy, catering se stal nedílnou součástí každé slavnosti, která se chce pyšnit výjimečností. Moderní gastronomické trendy...
Rodinná tradice a zkušenosti, restaurace Punkva
Převzetí rodinného podniku přináší příběh plný tradice, zkušeností a lásky k vaření. Sestry Tomková a Macháčková navazují na odkaz svých rodičů a posouvají koncept jejich...
Nejchutnější český vynález: příběh obloženého chlebíčku
Český chlebíček je ikonou silvestrovských oslav, firemních večírků i divadelních přestávek. Ale víte, jak tento národní poklad vznikal? Příběh chlebíčku sahá až do první republiky,...
Jak vznikly koblihy a kde ochutnat ty nejlepší? Příběh sladké legendy
Sladká, voňavá a plná lahodných překvapení – kobliha je dezert, který nás provází už stovky let. Ale víte, kdo ji vymyslel? A jak se dostala...
Biltong: Jihoafrická lahůdka plná bílkovin, která vás zasytí a dodá energii
Biltong je tradiční jihoafrická pochoutka připravovaná sušením kvalitního hovězího masa. Tato kořeněná delikatesa vznikla za účelem uchovat maso co nejdéle na dlouhé cesty, a dodnes...